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新鮮な朝挽き肉を使った絶品の焼鳥と豊富な地酒・焼酎が自慢の栄の焼き鳥居酒屋。その名の通り、オリジナルブレンドで作ったこだわりの塩を、新鮮お肉に振りかけて焼く。シンプルだからこそごまかしの利かない職人技が、じわりと滲み出る絶品やきとり店。30年間継がれた伝統と、絶品の塩を使い一本一本丁寧に焼き込んだ串焼きや肝刺しは、既成概念が覆されるほど。口の中でとろけるような肝や、さっぱりとしてクセになるせっぽん、せせりなどじっくり味わってください。また、「十四代」や「黒龍」などの入手困難で貴重なレア酒をはじめ、日本各地から取り寄せた拘りの地酒を常時50種類以上をご用意致しております。絶品の焼き鳥と極上の地酒・焼酎とともに是非御堪能下さい！

いよいよＩＰＡＤオーダーシステムを導入しましたいちいち店員を呼ばなくてもテーブルのＩＰＡDで注文会計が出来ます！