ご当主・加瀬英比古さんがお店を構える際、心に刻んだ言葉「満たされるのは、心」。
大阪「吉兆」で長年修業をし、湯木貞一さんの愛弟子としてご活躍。四季折々の素材をいち早く、最高の技でおもてなしをする名店。“名古屋に『加瀬』あり”と全国にその名を馳せる。味、器、趣向、サービスが一体となった日本料理の醍醐味を堪能できます。
店名 | 日本料理 加瀬 |
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店名(ふりがな) | にほんりょうりかせ |
住所 | 〒460-0008 名古屋市中区栄3-21-10 |
アクセス | 地下鉄名城線矢場町駅 徒歩5分 |
TEL/FAX | TEL: 052-251-7688 FAX: 052-261-1477 |
営業時間 | 11:00~14:00(L.O.13:30) 17:00~21:00(L.O.20:00) |
定休日 | 日・祝 |
平均予算 | 20,000円(通常平均) 15,000円(宴会平均) 8,000円(ランチ平均) |
ホームページ | http://nihonryourikase.com/index.htm |