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日本料理 加瀬 (名古屋市中区) |
| 『満たされるのは、心です。』―日本料理・加瀬― |
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■住所 〒460-0008 名古屋市中区栄3-21-10 ■ｱｸｾｽ 地下鉄名城線矢場町駅 徒歩5分  052-251-7688■営業時間 11:00～14:00(L.O.13:30) 17:00～21:00(L.O.20:00) ■定休日 日・祝 ■平均予算 20,000円(通常平均) 15,000円(宴会平均) 8,000円(ランチ平均) |
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ご当主・加瀬英比古さんがお店を構える際、心に刻んだ言葉「満たされるのは、心」。 大阪「吉兆」で長年修業をし、湯木貞一さんの愛弟子としてご活躍。四季折々の素材をいち早く、最高の技でおもてなしをする名店。“名古屋に『加瀬』あり”と全国にその名を馳せる。味、器、趣向、サービスが一体となった日本料理の醍醐味を堪能できます。 |
